Burrata (100g)

Burrata este o brânză proaspătă italienească din lapte de bivoliță, realizată din mozzarella și smântână. Învelișul exterior este mozzarella solidă în timp ce interiorul conține atât mozzarella cât și smântână, dându-i o textură moale și cremoasă.
Aceasta este de obicei servită proaspătă, la temperatura camerei.

Ingrediente:
lapte de bivoliță
smântână
cheag
sare
*conține lactoză

Gramaj: 250/300 gr

11.00 lei